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澳洲的三文鱼泛滥 又到中国吃货拯救世界的时候了

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发表于 2017-5-9 09:24:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近,中国的吃货们很有可能要忙不过来了。前段时间丹麦大使馆在微博上发了一条求助信息,说是他们那里生蚝泛滥成灾,已经严重影响到生态平衡,当地人束手无策。
       此消息一出,引得中国网民摩拳擦掌,颇有“路见生蚝拔刀相助”之意。而我大天朝的吃货们效率也是杠杠的,没几天就开始组织起旅游团轰轰烈烈地前往丹麦了。
       不仅如此,甚至引发了一轮电商大战。
       几天前,又有媒体报道,古巴猪湾(Bay of Pigs)近日出现大批螃蟹,集体横穿马路,所到之处路面全被覆盖,路人直呼无立足之地。


     还没等吃货们反应过来,又一个消息传来:5月6日,据澳洲广播电视台ABC报道,在西澳大利亚一个叫Parry Beach的海滩如今竟然发生了三文鱼泛滥,导致渔民只能贱价出售作为龙虾饲料!
       没人会做,没人会吃?

       据报道,每年到了繁殖年龄的三文鱼都会从遥远的巴斯海峡游到澳洲大陆的西南角。西澳大利亚渔业公司表示,这些三文鱼膘肥体健。不过,从上世纪80年代,奥尔巴尼市的最后一家罐头工厂倒闭之后,捕鱼的人就少了。当时,一年捕捞的三文鱼达3000吨,而在最近5年,每年仅捕捞75~300吨。
       Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了,因为这种野生三文鱼和现在澳洲市场上卖的养殖三文鱼不同,澳洲人不会烹饪,所以根本没人吃这种野生三文鱼。因此,现在这些三文鱼主要的“出路”是被做成饵料,用于龙虾养殖,而每公斤的价格也仅仅0.5澳元(约合人民币1.28元/斤)。
       于是,西澳大利亚州渔业委员会和科廷大学准备联手开始推进一项宏大计划:让三文鱼上餐桌!内容基本上是这样的:教厨师如何做三文鱼、教孩子认识三文鱼、让消费者学会吃三文鱼、还要教零售商如何推销三文鱼。
       看到这里,可把我们中国的大吃货给急坏了:区区一个澳洲野生三文鱼,放在新东方烹饪学校里都是送分题,煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮,随便哪一种不都能解决吗?!更别说什么酱烧三文鱼、三文鱼刺身软奶酪、三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼、香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷、茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……
       拿去做龙虾饵料多浪费啊!放着我来!要知道在中国的超市里,稍微好一点的三文鱼刺身可都要卖到100多人民币一斤啊!

       吃三文鱼竟然还要用人教?还不如开放中国吃货团签证,去这个海湾现场教学,现抓现杀现做!保证不出一个月,能把这些澳洲野生三文鱼吃出脚来逃跑!
       而且澳洲人民所担心的野生三文鱼腥味太重,那就更不是什么大问题了:葱姜蒜料酒花椒辣椒豆豉豆瓣酱加下去,还会有解决不了的事?
       毕竟我大中华身为礼仪之邦,他国有难怎能不帮?我不下地狱,谁下地狱?

       也有小伙伴痛心疾首:这等好事咋不发生在我们身上!

       也有机智的网友早就一眼看穿了本质:

       然而,对吃货来说,世界上最长的套路,就是拿美食诱惑我的套路。所以明知路途艰辛,吃货们依旧勇敢前行:

       更有网友已经设定好了吃货一条龙度假游路线:五一黄金周去丹麦吃生蚝,十一国庆去澳洲吃三文鱼,过年时去古巴嚼螃蟹!

       唉,做一个拯救世界的吃货,真的好忙,好累啊...

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